Alimentos y Bebidas
Glassven ofrece una amplia gama de sílicas precipitadas utilizadas como agentes antiaglomerantes, fluidificantes, espesantes, antiespumantes, auxiliares de procesamiento, agentes encapsulantes, estabilizadores de calor, antiadherentes y excipientes en las industria de alimentos y bebidas.
PIROSIL® actúa cubriendo la superficie de las partículas, protegiéndolas de la humedad y reduciendo la atracción entre ellas, evitando el apelmazamiento de los alimentos en polvo y garantizando un efecto fluidificante durante el proceso de producción y la vida útil del producto.
Alimentos y Bebidas
Glassven ofrece una amplia gama de sílicas precipitadas utilizadas como agentes antiaglomerantes, fluidificantes, espesantes, antiespumantes, auxiliares de procesamiento, agentes encapsulantes, estabilizadores de calor, antiadherentes y excipientes en las industria de alimentos y bebidas.
PIROSIL® actúa cubriendo la superficie de las partículas, protegiéndolas de la humedad y reduciendo la atracción entre ellas, evitando el apelmazamiento de los alimentos en polvo y garantizando un efecto fluidificante durante el proceso de producción y la vida útil del producto.
Productos
PIROSIL® PS-150
Posee una mayor absorción y buena procesabilidad. Recomendado como encapsulante de polvos altos en grasas y aceites esenciales.
PIROSIL® PS-200
Sílica precipitada sintética que tiene una mayor capacidad absortiva y buen procesamiento. Ampliamente usada como antiapelmazante en sal de mesa, azúcar, harinas, pudines, y como carrier de sabores y fragancias.
PIROSIL® PS-300
Cuenta con un fino tamaño de partícula que combina buena absorción y efecto antiapelmazante. Se recomienda en bebidas instantáneas, edulcorantes, condimentos y mezclas para empanizados.
PIROSIL® PS-300 PLUS
Es una sílica precipitada que combina un tamaño de partícula muy fino y alta capacidad absortiva. Recomendada especialmente en alimentos pulverizados y de baja densidad, como el azúcar impalpable.
PIROSIL® PS-2000
Es una sílica microperlada con alta capacidad de absorción. Se recomienda como carrier de fórmulas con alto contenido de grasa y aceites esenciales
PIROSIL® PS-3000
Es una sílica precipitada que combina un tamaño de partícula fino, mayor capacidad de absorción y buen procesamiento. Se utiliza como encapsulante de sabores, fragancias y pigmentos.
Silicoaluminatos de Sodio:
Productos
PIROSIL® AS-70 A
Silicoaluminato de Sodio Sintético ampliamente usado como agente fluidificante y antiapelmazante en la fabricación de alimentos en polvo. Recomendado en quesos rallados, quesos en polvo y cremas no lácteas.
PIROSIL® AS-100 A
Silicoaluminato de Sodio Sintético de pH neutro especialmente diseñado para ser empleado como agente fluidificante y antiapelmazante. Recomendado en productos lácteos y huevos en polvo deshidratados